ほっこりプレゼント
結婚式の1ヵ月前… いつもはお仕事が忙しく連絡が来ないご新郎様から珍しくメール。 「彼女にプレゼントを贈りたくて。 渡すものは決まっているんです……
STAFF BLOG
温かな時間
ご新郎ご新婦様はとにかく 来てくださったゲストの皆様に楽しんで頂きたい その一心で当日まで打合せを進めます その想いは当日携わるスタッフが責任をも……
月に２回だけのレストラン
ミシュランに認めらた 京都祇園「よねむら」との出会いで生み出された ピエトラセレーナの懐石フレンチ 「よねむら」の料理を食べらるのは……
腐れ縁
あなたとの出会いは かれこれ17年前。。。 ジャングルジムにかけ上り 大縄跳びの記録更新に毎日全力を注ぎ 真っ黒に日焼けをしていた 小学五年生の夏……
結婚式へのこだわり～食材・フォアグラ～
こんにちは、キッチンクルーです。 この場をお借りして料理についてお話させていただきます。 「フォアグラ」 フランス語で……
冬ならでは
北海道には 寒い日々が続いて 雪が積もる日々ですが そんな 季節ならではの 景色がピエトラセレーナでは 見ることができます エントランスを抜け 螺……
デザートパーティ
ブログをご覧のみなさま こんにちは ピエトラセレーナには、お食事を楽しむバンケット会場 デザートを楽しむデザート会場があります &……
ローストビーフ
ピエトラ・セレーナでは何種類かのお肉を取り扱っています。 今回その中の一つ 「リブロース」 牛肉の背中の部分でサーロインより前の部分です。 霜降り……
プロポーズにはお花を
プロポーズは、やっぱりお花です。 お花は自分の気持ちをたくさん乗せてくれます。 あげた後、花瓶に飾って２人でお花の成長を眺めると素敵……
Discovery
発見。 新しい環境は、新しい発見もつれてきてくれる。 例えば、新しい学校に入学した時。 同じ志を持つ同級生から 「この職業を目指そうと思っている」……